ओमेगा-3: ज़रूरी फ़ायदों का एक महासागर
प्रकाशित: 22-02-2024 | लेखक: Andrea Simons
जब स्वस्थ, खुशहाल शरीर की बात आती है, तो आपने शायद सुना होगा कि पोषक तत्वों से भरपूर आहार, जैसे ओमेगा-3 फैटी एसिड, ज़रूरी पोषक तत्वों से भरपूर आहार ही सबसे ज़रूरी होता है। लेकिन शुरू करने के लिए सबसे अच्छी जगह कहाँ है?
ओमेगा-3 फ़ैटी एसिड के क्या फ़ायदे हैं?
पता चला, हमारे महासागरों में प्रकृति के कुछ सबसे पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों का खजाना है, जिनमें स्वास्थ्य वर्धक ओमेगा-3 से भरपूर मछली भी शामिल है। और ओमेगा-3 के फ़ायदे अंतहीन हैं! ये स्वस्थ वसा कोरोनरी हृदय रोग से सुरक्षा प्रदान करते हैं और हृदय रोगों से लेकर संज्ञानात्मक दुर्बलता तक, विभिन्न स्वास्थ्य समस्याओं को रोकने में अहम भूमिका निभाते हैं। तो, अगली बार जब आप अपना डिनर चुनें, तो दिन की फ़िश के बारे में सोचें, खासकर अगर यह वसायुक्त मछली हो!
ओमेगा-3 फ़ैटी एसिड असल में क्या होते हैं?
हमें खुशी है कि आपने पूछा, क्योंकि वे बेशक इस बारे में बात करने लायक हैं! ओमेगा-3 पॉलीअनसेचुरेटेड फ़ैटी एसिड का एक परिवार है, जो दिमाग, नज़र और दिल की सेहत के लिए ज़रूरी है। प्रमुख बातों में ALA, DHA, और EPA (जिनका मतलब क्रमशः अल्फ़ा लिनोलेनिक एसिड, डोकोसाहेक्साएनोइक एसिड और ईकोसापेंटेनोइक एसिड होता है) शामिल हैं। डीएचए और ईपीए सीधे स्वास्थ्य लाभ देते हैं, जैसे कि पुरानी सूजन को कम करना और हृदय और रक्त वाहिकाओं को सुरक्षित रखना, बस कुछ के नाम बताइए।
एसेंशियल फैटी एसिड का सेवन कैसे बढ़ाऊं?
दुर्भाग्य से, हमारा शरीर अपने आप ओमेगा-3 फैटी एसिड का उत्पादन नहीं कर सकता है। लेकिन डरने की ज़रूरत नहीं है! आप यह जानकर आराम कर सकते हैं कि उन्हें खाने के विभिन्न स्रोतों से प्राप्त किया जा सकता है। फ़्लैक्ससीड्स, अखरोट, सोया, और चिया सीड्स से अपना ALA फैटी एसिड ठीक करवाएं या हर हफ़्ते में 2-3 बार वसायुक्त मछली जैसे टूना, सैल्मन, मैकेरल, हेरिंग, या सार्डिन डालें, ताकि स्वास्थ्य को बेहतर बनाया जा सके। सफ़ेद मछली में कुछ ओमेगा-3 फैटी एसिड भी होता है, लेकिन उतना नहीं। इसके अलावा, जब भी संभव हो जंगली मछलियों को चुनें, क्योंकि उनमें प्राकृतिक रूप से ओमेगा-3 का स्तर अधिक होता है। नमस्ते चमकदार आँखें, चमकदार बाल, और स्वस्थ नाखून!
अगर मुझे मछली का शौक़ीन नहीं है, तो क्या होगा?
हमने इसका अनुमान लगाया था, यह देखते हुए कि ओमेगा-3 फ़ैटी एसिड की वैश्विक मात्रा, EPA और DHA आम तौर पर काफ़ी कम होती है। अगर आप मछली को अपनी डाइट में शामिल नहीं करना चाहते हैं, तो हमारा ओमेगा-3 फ़िश ऑयल सप्लिमेंट एक बेहतरीन समाधान है! टिकाऊ रूप से काटी गई जंगली पकड़ी गई मछलियों से बनाया गया, यह सप्लीमेंट यह सुनिश्चित करने का एक सुविधाजनक और प्रभावी तरीका है कि आपको ज़रूरी फैटी एसिड मिले। यह ध्यान रखना ज़रूरी है कि हमारे उत्पाद में दिल की सेहत के लिए पर्याप्त मात्रा में डीएचए और ईपीए शामिल हैं, लेकिन अपने आहार में कैनोला ऑयल, नट्स और बीजों जैसे अन्य स्रोतों को शामिल करने से ओमेगा-3 के पूरे फ़ायदे बढ़ जाते हैं।
उम्मीद है, हमने आपको अपनी साप्ताहिक ग्रॉसरी लिस्ट में ओमेगा-3 से भरपूर खाद्य पदार्थों को शामिल करने के लिए प्रेरित किया है!