स्वीडन के कई लोगों के लिए, एल्डरफ्लॉवर की नर्म खुशबू गर्मियों का पर्याय बन जाती है, शायद इसलिए कि खुशबूदार फूल हमारी हल्की जलवायु में बहुत ज़्यादा उगता है और क्योंकि हमें चाय, कॉर्डियल और गर्मियों के डेज़र्ट में इसका मीठा, सूक्ष्म स्वाद भी पसंद है। सुंदरता के मामले में, नाज़ुक सफ़ेद फूल त्वचा को पोषण देने वाले घटकों से भरे होते हैं, जिनमें मिनरल्स, फ़्लेवोनोइड, प्रोटीन और विटामिन शामिल होते हैं, जो उन्हें त्वचा की देखभाल के लिए भरपूर लेकिन सुखदायक सामग्री बनाते हैं।

एल्डरफ्लॉवर के फ़्लेवोनोइड और ट्राइटरपीन घटक त्वचा पर उनके देखभाल करने वाले और सुखदायक प्रभाव के लिए जाने जाते हैं।