या ब्लाबर, जैसा कि स्वीडन में कहा जाता है। इसका सीधा अनुवाद है 'ब्लू बेरी' और हालांकि यह उत्तर अमेरिकी खेती वाली ब्लूबेरी से निकटता से संबंधित है, हमारी पसंदीदा वाइल्ड बिलबेरी — या यूरोपियन ब्लूबेरी, जैसा कि कभी-कभी इसे कहा जाता है — एक छोटी, गहरे रंग की किस्म है, जिसमें पोषक तत्व और प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। हम साल भर ताज़े, फ्रोजन और स्वादिष्ट डेज़र्ट में पकाए गए बिलबेरी का आनंद लेते हैं। बिलबेरी का मीठा और रसदार स्वाद उनकी चीनी सामग्री के कारण होता है, जो विटामिन के साथ मिलकर उन्हें त्वचा की देखभाल करने वाली एक बहुत अच्छी और मॉइस्चराइजिंग सामग्री बनाता है।

बिलबेरी अपने गहरे नीले रंग का पिगमेंट पॉलीफ़ेनोल्स नामक शक्तिशाली यौगिकों से प्राप्त करते हैं, जो बिलबेरी को एंटीऑक्सीडेंट और एस्ट्रिंजेंट गुण देते हैं।